ZDRAVI PIŠKOTI Z MARMELADO

ZDRAVI PIŠKOTI Z MARMELADO

Velikokrat posežeš po nezdravih piškotih? Raje si pripravi slastne in zdrave piškote s skuto in marmelado :)

zdravi piškoti z marmelado

Sestavine:

150g pirine polnozrnate moke
150g ovsenih kosmičev (zmletih v moko)
100g masla (ali kokosove maščobe)
200g skute
ščep soli
1,5 žlice naravnega sladila (*priporočamo Sugar sweet 1:2)

Priprava:

Vse sestavine zmešaj skupaj in jih oblikuj v veliko kepo. Testo nato zavij v kuhinjsko (prozorno) folijo in ga postavi v hladilnik za 30 minut. Po 30 minutah testo vzemi iz hladilnika in ga oblikuj v velik svaljek. Z nožem ga nareži na kolobarje. S kuhalnico v vsak kolobar naredi vdolbinico in jo napolni z low carb marmelado, ki jo najdeš v naši spletni trgovini (mi smo izbrali okus malina). Piškotke položi na pekač obložen s peki papirjem in jih peci 20 minut v ogreti pečici, na 180 stopinjah Celzija.

Dober tek :)

Komentarji