OVSENE PALAČINKE

OVSENE PALAČINKE

ovsene_palacinke

Sestavine za palačinke:

100 g ovsenih kosmičev
1 celo jajce + 2 beljaka
4 jž okosovega mleka
1 čž cimeta
1 čž sode bikarbone
1 čž vaniljevega ekstrakta
100 ml vode (odvisno od gostote, rajši manj in jo dodate po potrebi)
Sestavine za nadev:

150g grškega jogurta (0% m.m.)
1 jž stevie
20g kokosove moke
80g malin
Navodila:

Za pripravo mase za palačinke zmešajte vse sestavine tako, da dobite gosto maso.
Ponev namažite s kokosovim oljem ali maslom ter vanj vlijte maso. Pecite na srednje visokem ognju.
Za nadev posebej zmešajte grški jogurt, ½ čž stevie in kokos ter posebej maline in ½ čž stevie. Oboje nato postrezite ob palačinkah.

Komentarji